Cử nhân Du lịch

 

Ngành đào tạo: DU LỊCH
Trình độ đào tạo: Đại học
Thời gian đào tạo: 4 năm
Mã ngành: 7810101
Tổ hợp môn thi/xét tuyển

Ngữ văn, Lịch sử, Địa lí (C00)

Ngữ văn, Toán, Tiếng Anh (D01)

Ngữ văn, Toán, GDCD (C14)

Ngữ văn, Toán, Địa lí (C04)

Tổng chỉ tiêu 135
SĐT trưởng khoa (PGS.TS. Phạm Thị Phương Thái) 0913354944

MỤC TIÊU ĐÀO TẠO

Chương trình đào tạo Cử nhân Du lịch nhằm trang bị cho người học những kiến thức tổng hợp về các vấn đề kinh tế, chính trị, xã hội, văn hóa và các kiến thức chung, kỹ năng thực hành các nghiệp vụ cơ bản về du lịch và kinh doanh du lịch, kiến thức chuyên sâu về các loại hình du lịch cơ bản như du lịch sinh thái, du lịch văn hóa; quản trị lữ hành, quản trị khách sạn, tiếp thị và bán hàng, quản trị sự kiện…;

- Nắm vững kiến thức về nghiệp vụ hướng dẫn du lịch; kiến thức về quy trình và thủ tục tổ chức, điều hành hướng dẫn các chương trình du lịch.

- Hiểu, phân tích, đánh giá, vận dụng được những nguyên tắc, kĩ năng cơ bản trong việc cung cấp các dịch vụ du lịch có chất lượng, thoả mãn nhu cầu khách hàng, đảm bảo phát triển bền vững.

MÔ TẢ KHÁI QUÁT VỀ CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO

Chương trình đào tạo ngành Nhà hàng – Khách sạn được xây dựng một cách ưu việt, theo hướng tinh giản số giờ lý thuyết, dành nhiều thời gian cho sinh viên thực hành nghề với tinh thần chỉ đạo của Bộ GD&ĐT về việc đổi mới phương pháp dạy học góp phần nâng cao chất lượng đào tạo đại học, đảm bảo sinh viên tốt nghiệp có kỹ năng nghề nghiệp tốt để làm việc trong các lĩnh vực du lịch, nhà hàng, khách sạn.

 Các môn học đặc trưng: Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành, Quản trị chất lượng nhà hàng- khách sạn; Ứng dụng công nghệ thông tin trong du lịch, công nghệ lữ hành, marketing du lịch.... Bên cạnh đó, khối kiến thức nghiệp vụ du lịch luôn cập nhật theo hướng chuyên sâu: Nghiệp vụ hướng dẫn; Nghiệp vụ lữ hành; Kỹ năng hoạt náo, Nghiệp vụ hướng dẫn chuyên biệt; Nghiệp vụ pha chế và phục vụ đồ uống; Nghiệp vụ nhà hàng; Nghiệp vụ khách sạn...

* Cam kết về kiến thức và kỹ năng:

- Hết năm thứ nhất: sinh viên có kiến thức tổng quan về ngành du lịch, nhà hàng, khách sạn, tuyến điểm du lịch, tâm lý du khách,… Định hình và nhận diện các vị trí nghề: thực hành hướng dẫn, tổ chức sự kiện, lễ tân, nhân viên phục vụ nhà hàng, tiệc,…

- Hết năm thứ 2: sinh viên nắm vững các kiến thức cơ bản về nghề: khái niệm du lịch, các lĩnh vực kinh doanh du lịch, tính thời vụ - lao động trong du lịch và bước đầu thực hiện các thao tác cơ bản của các vị trí nghề: hướng dẫn, tổ chức sự kiện, lễ tân, nhân viên phục vụ nhà hàng, tiệc,.. Nắm vững quy trình phục của các vị trí nghề: Lễ tân, buồng phòng, bàn, bar, bếp,…

- Hết năm thứ 3: sinh viên thành thạo các nghiệp vụ: hướng dẫn, tổ chức sự kiện,lễ tân, buồng phòng, bàn, bar, bếp,các chương trình phục vụ, chăm sóc khách hàng, có thể sử dụng tiếng Anh cơ bản trong các lĩnh vực hướng dẫn, nhà hàng, khách sạn;

- Hết năm thứ 4: sinh viên thuần thục nghiệp vụ hướng dẫn, nghiệp vụ nhà hàng, khách sạn. Giao tiếp thành thạo tiếng anh trong từng vị trí việc làm.

* Thực hành, thực tập, thực tế:

- Thời lượng thực hành nghề là 50%; thực tập, thực tế là khoảng 10%.

- Ngay từ hè năm thứ nhất và năm thứ 2, sinh viên đã có cơ hội được đi thực tế, thực tập, rèn nghề tại các công ty, doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh như: Tập đoàn Paradise Hotel – Quảng Ninh (khách sạn và du thuyền 5 sao), Công ty Du lịch Á Châu AsiaTravel – Hà Nội, Khách sạn Đông Á 1, 2, plaza, Khách sạn Sao Bắc, Công ty du lịch Dạ Hương, Âu Lạc, Monisa, Khách sạn Hải Âu, Minh Hoàng… – Thái Nguyên.

Trong năm thứ 3 và 4, sinh viên đi thực tập tại các công ty, cơ quan, đơn vị hoạt động trong lĩnh vực du lịch, lữ hành, nhà hàng, khách sạn hoặc các doanh nghiệp có liên kết với nhà trường hoặc do sinh viên tự liên hệ.

VỊ TRÍ VIỆC LÀM

Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có đủ kiến thức, kỹ năng cần thiết để có thể làm việc tốt ở các vị trí sau:

- Chuyên viên tại cơ quan ngoại giao, tổ chức quốc tế, cơ quan đại diện, văn phòng thương mại, các tổ chức chính phủ và phi chính phủ trong và ngoài nước Việt Nam;

- Chuyên viên tại các bộ phận kinh doanh, marketing, quản lý tại các công ty cung cấp dịch vụ du lịch như: khu du lịch, điểm du lịch, điểm vui chơi tham quan du lịch; hướng dẫn viên du lịch chuyên nghiệp, thuyết minh viên tại điểm; Nhân viên kinh doanh trong các bộ phận: chào bán tour, khai thác và thiết kế tour, điều hành và giám sát tour, tổ chức sự kiện,...

- Chuyên viên phụ trách các Phòng ban, các trung tâm thuộc Bộ và Sở văn hóa - Thể thao - Du lịch như: trung tâm bồi dưỡng nghiệp vụ du lịch, Viện nghiên cứu và phát triển du lịch, Quy hoạch du lịch, Trung tâm xúc tiến du lịch,...

-  Tham gia giảng dạy tại các cơ sở đào tạo về du lịch.

THÔNG TIN KHÁC

- Nếu cần tư vấn thêm về chuyên ngành thí sinh liên hệ:

TS. Phùng Phương Nga, Sđt: 0915 141514

- Facebook của Khoa: https://www.facebook.com/tourismtnus/

- Cơ hội nghề nghiệp

http://tuyensinh.tnus.edu.vn/article/chay-huong-dan-vien-noi-dia-mua-du-lich

http://tuyensinh.tnus.edu.vn/article/hop-tac-toan-dien-trong-dao-tao-nhan-luc-nganh-du-lich-giua-truong-dai-hoc-khoa-hoc-thai-nguyen-voi-hiep-hoi-du-lich-va-cac-doanh-nghiep-hoat-dong-trong-linh-vuc-du-lich-lu-hanh

http://tuyensinh.tnus.edu.vn/article/chuyen-nganh-tieng-anh-du-lich-hanh-trinh-hien-thuc-hoa-nhung-giac-mo

Thực tập, thức tế:

http://tnus.edu.vn/tin-tuc/chi-tiet/diem-hen-di-san-mien-trung-hanh-trinh-trong-trai-tim-toi?fbclid=IwAR01V_9f6huT75wBaYbrB9Ado9s6CNK93p1BJ1Mgw8ABU3XDfeNRVnUdtmU

https://www.facebook.com/tourismtnus/videos/339910553234347/

https://www.facebook.com/tourismtnus/videos/2071525329770270/UzpfSTE3ODg5MjU3MTgwMzAyMzQ6MjI0MDc3NDk4NjE3ODYzNg/

ĐĂNG KÝ XÉT TUYỂN

- Hướng dẫn xét tuyển theo điểm thi tại đây.

- Hướng dẫn xét tuyển theo học bạ tại đây.

Đăng ký trực tuyến
Mã trường: DTZ Tư vấn Online: 0989.82.11.99