KHUNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH
| Chương trình đào tạo: | QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH |
| Ngành đào tạo: | Quản trị dịch vụ Du lịch và lữ hành |
| Mã ngành: | 7810103 |
| Trình độ đào tạo: | Đại học |
| Thời gian đào tạo: | 4 năm |
| Tổng số tín chỉ: | 135 |
| Tổ hợp môn thi/xét tuyển |
Ngữ văn, Lịch sử, Địa lý (C00) Toán, Ngữ văn, Lịch sử (C03) Toán, Ngữ văn, Địa lý (C04) Toán, Ngữ văn, GDCD (C14) Ngữ văn, Lịch sử, GDCD (C19) Ngữ Văn, Địa lý, GDCD (C20) Ngữ văn, Toán, Tiếng Anh (D01) Toán, Tiếng Anh, Địa lý (D10) Ngữ văn, GDCD, Tiếng Anh (D66) Toán, GDCD, Tiếng Anh (D84) |
I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO
1. Mục tiêu chung
Đào tạo cử nhân Quản trị Dịch vụ Du lịch và lữ hành có phẩm chất chính trị, đạo đức và sức khỏe tốt; có kiến thức chuyên môn toàn diện, nắm vững nguyên lý quy luật tự nhiên - xã hội để áp dụng vào thực tiễn nghề nghiệp và học tập nâng cao trình độ; có kĩ năng thực hành từ cơ bản đến nâng cao trong hoạt động cung cấp dịch vụ du lịch; có khả năng làm việc độc lập, sáng tạo và tư duy khởi nghiệp.
2. Mục tiêu cụ thể
- Người học có kiến thức cơ bản và cơ sở toàn diện (văn hóa, lịch sử, địa lý, tâm lý, kinh tế, triết học...) để giải quyết những vấn đề thực tiễn trong hoạt động cung cấp dịch vụ du lịch;
- Người học có kiến thức chuyên sâu, năng lực thực hành chuyên môn cao trong hoạt động thiết kế, bán và tổ chức thực hiện các chương trình du lịch (Tour), các sự kiện xã hội, giải trí, thương mại, thể thao…; hoặc xây dựng kế hoạch và tổ chức thực hiện quy trình phục vụ khách trong nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng
- Người học có được kỹ năng sử dụng ngoại ngữ (tùy chọn: tiếng Anh, tiếng Trung, tiếng Nhật) trong nhiều hoàn cảnh công việc khác nhau;
- Người học có khả năng làm việc độc lập, sáng tạo, hội nhập và khả năng thích ứng tốt với sự biến động trong môi trường làm việc.
II. VỊ TRÍ VIỆC LÀM
Tùy thuộc vào chuyên ngành lựa chọn, người học sau khi tốt nghiệp có thể làm việc ở các vị trí sau:
Chuyên ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn
- Quản lý, nhân viên tại các bộ phận lễ tân, buồng (phòng), quầy bar, nhà hàng, sự kiện… của khách sạn, nhà hàng trong và ngoài nước;
- Quản lý tại bộ phận kinh doanh, marketing, sales của khách sạn trong và ngoài nước;
- Khởi nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn;
- Chuyên viên tại cơ quan ngoại giao, tổ chức quốc tế, cơ quan đại diện, văn phòng thương mại, các tổ chức chính phủ và phi chính phủ trong và ngoài nước Việt Nam;
- Chuyên viên các phòng, ban, trung tâm của ngành Văn hóa - Thể thao - Du lịch từ địa phương đến trung ương;
- Tham gia giảng dạy tại các cơ sở đào tạo về du lịch hoặc tiếp tục học tập nâng cao trình độ.
Chuyên ngành Quản trị lữ hành
- Quản trị, quản lý, điều hành các bộ phận (phòng) hoặc doanh nghiệp trong lĩnh vực lữ hành: bộ phận inbound, outbound, domestic, sự kiện ….
- Hướng dẫn viên du lịch nội địa; hướng dẫn viên du lịch quốc tế; hướng dẫn viên tại điểm; hoạt náo viên; MC; Teambuildinger; Sales tour, chuyên viên thiết kế tour;
- Chuyên viên các phòng, ban, trung tâm của ngành Văn hóa - Thể thao - Du lịch từ địa phương đến trung ương;
- Tham gia giảng dạy tại các cơ sở đào tạo về du lịch hoặc tiếp tục học tập nâng cao trình độ.
Chuyên ngành Quản trị điểm đến du lịch
Chuyên ngành (Chương trình đào tạo) Quản trị Điểm đến du lịch là một chương trình đào tạo tiên tiến, được xây dựng với sự hỗ trợ của DAAD và cố vấn chuyên môn trực tiếp từ Giáo sư Helmut Weber trong hai năm 2023 và 2024 . Chương trình hướng đến mục tiêu đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao, có năng lực quản lý và quản trị các điểm đến du lịch theo hướng phát triển bền vững, đáp ứng nhu cầu của ngành du lịch trong bối cảnh toàn cầu hóa.
Thế mạnh nổi bật của chương trình đào tạo:
- Nội dung chương trình được xây dựng dựa trên nhu cầu thực tế của các điểm đến du lịch tại Việt Nam;
- Hệ thống giáo trình, tài liệu tham khảo được DAAD hỗ trợ từ các nhả xuất bản hàng đầu thế giới;
- Đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm được tập huấn trực tiếp bởi chuyên gia của DAAD;
- Các phương pháp dạy học hiện đại (dạy học theo dự án, huấn luyện nhóm học tập…) kết hợp lý thuyết với thực hành thông qua các chuyến thực địa, thực tập tại các điểm đến du lịch nổi tiếng.
Vị trí việc làm sau khi tốt nghiệp:
Nhân viên, quản lý tại các điểm đến du lịch trong cả nước;
Chuyên viên quản lý và phát triển sản phẩm du lịch bền vững tại các doanh nghiệp du lịch;
Chuyên viên tư vấn và quản lý dự án du lịch cho các tập đoàn, doanh nghiệp du lịch;
Chuyên viên tại các cơ quan quản lý nhà nhà nước về du lịch;
Giảng viên, nghiên cứu viên trong lĩnh vực du lịch.
III. ĐỐI TÁC SẼ SỬ DỤNG LAO ĐỘNG, THỰC TẬP
Chuyên ngành Nhà hàng – Khách sạn
- Hệ thống khách sạn thuộc tập đoàn Vin Group, Sun Group, Mường Thanh trên toàn Việt Nam, Khách sạn Super Candle, Khách sạn Melia Ba Vì, khách sạn Lacasa, Khách sạn Novotel, công ty du lịch tàu biển Huyền Thoại Rồng, Khách sạn Habana Thái Nguyên, Khách sạn Kim Thái (Thái Nguyên), Khách sạn May Plaza (Thái Nguyên), Khách sạn The King (Thái Nguyên), Khách sạn Hoàng Mấm (Thái Nguyên), Khách sạn Dạ Hương (Thái Nguyên), Khách sạn Galaxy Thái Nguyên, Nhà hàng Sao Bắc, Nhà hàng Thái Việt, Nhà hàng Thái Việt Gia, Khách sạn Legend Hill Khách sạn Venus Tam Đảo……
- Các cơ quan nhà nước về quản lý du lịch: các Sở, Ban ngành, Trung tâm xúc tiến, phát triển du lịch
- Các cơ sở đào tạo, Khoa chuyên môn về du lịch, các cơ quan nghiên cứu về du lịch, tổ chức phi chính phủ hoạt động ở lĩnh vực du lịch.
Chuyên ngành Quản trị lữ hành
- Công ty du lịch Viettravel, Công ty cổ phần Truyền thông và Sự kiện Vietpower, Công ty du lịch S9, Công ty du lịch Quốc tế Âu Lạc, Công ty cổ phần du lịch Quốc tế Minh Hoàng, Công ty du lịch Việt Á, Công ty du lịch Trung Dũng, Công ty du lịch Monisa, Công ty du lịch Sen Vàng, Công ty du lịch Đông Á, Công ty du lịch Việt Long, Công ty du lịch Sao Phương Đông, Công ty du lịch Thái Nguyên, Tourism Công ty du lịch Khám Phá Việt, Công ty cổ phần truyền thông Đại Sơn, Công ty du lịch Sao Việt, Công ty du lịch Viettran Tour, Công ty du lịch Ha Giang open tour, Công ty du lịch Red Tou,r Công ty du lịch BST Travel, Tập đoàn SVN Group, Công ty du lịch khách sạn Dạ Hương, Công ty du lịch Thái Hà, Công ty du lịch Á Đông…
- Các cơ quan nhà nước về quản lý du lịch: các Sở, Ban ngành, Trung tâm xúc tiến, phát triển du lịch
- Các cơ sở đào tạo, Khoa chuyên môn về du lịch, các cơ quan nghiên cứu về du lịch, tổ chức phi chính phủ hoạt động ở lĩnh vực du lịch.
Chuyên ngành Quản trị điểm đến du lịch
- Tập đoàn Vin Group, Sun Group, Mường Thanh, khu du lịch Hồ Ba Bể, Hồ Núi Cốc, Ba Vì, Tam Đảo, Sapa, Hạ Long, ATK Định Hóa, Tam Chúc…; các điểm du lịch và khu du lịch trên cả nước…
- Các sở, trung tâm, cơ quan chuyên môn về quản lý du lịch các cấp.
- Các trường đại học, cao đẳng, trung cấp đào tạo về du lịch.
IV. THÔNG TIN TƯ VẤN – ĐĂNG KÝ XÉT TUYỂN
1. Phòng 107, Tầng 1, Khu hiệu bộ, Trường Đại học Khoa học – Đại học Thái Nguyên.
SĐT tư vấn tuyển sinh: 02083.75.88.99 (trong giờ hành chính) - 0989.82.11.99.
Website Trường: http://tnus.edu.vn – http://tuyensinh.tnus.edu.vn
Facebook Trường: https://www.facebook.com/DHKHDHTN
Website xét tuyển trực tiếp: https://dangkytuyensinh.tnus.edu.vn/
2. Văn phòng Khoa Du lịch (Tầng 4 Phòng 401 – Nhà Hiệu bộ)
Email: dulich@tnus.edu.vn
https://www.facebook.com/tourismtnus
Website: https://dulich.tnus.edu.vn/
TS. Chu Thành Huy – Trưởng Khoa (0945.374.116)
TS. Dương Thùy Linh – P. Trưởng Khoa (0979.919.609)
TS. Đỗ Thị Vân Hương – Phụ trách Bộ môn Nhà hàng – Khách sạn (0917.758.595)
ThS. Hoàng Thị Phương Nga – Phụ trách Bộ môn Lữ hành (0963.954.999)
