Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành

KHUNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH

Chương trình đào tạo: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU  LỊCH VÀ LỮ HÀNH
Ngành đào tạo: Quản trị dịch vụ Du lịch và lữ hành
Mã ngành: 7810103
Trình độ đào tạo: Đại học
Thời gian đào tạo: 4 năm
Tổng số tín chỉ: 135
Tổ hợp môn thi/xét tuyển

Ngữ văn, Lịch sử, Địa lí (C00)

Ngữ văn, Địa lí, GDCD (C20)

Ngữ văn, Toán, Tiếng Anh (D01)

Ngữ văn, GDCD, Tiếng Anh (D66)

I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO

1. Mục tiêu chung

Đào tạo cử nhân Quản trị Dịch vụ Du lịch và lữ hành có phẩm chất chính trị, đạo đức và sức khỏe tốt; có kiến thức chuyên môn toàn diện, nắm vững nguyên lý quy luật tự nhiên - xã hội để áp dụng vào thực tiễn nghề nghiệp và học tập nâng cao trình độ; có kĩ năng thực hành từ cơ bản đến nâng cao trong hoạt động cung cấp dịch vụ du lịch; có khả năng làm việc độc lập, sáng tạo và tư duy khởi nghiệp

Cung cấp cho sinh viên hệ thống kiến thức từ đại cương đến chuyên sâu cùng với hệ thống kỹ năng mềm và nghiệp vụ chuyên môn toàn diện, hiện đại về ngành du lịch. Sau khi tốt nghiệp, tùy theo chuyên ngành, người học có đủ khả năng thực hiện việc thiết kế, bán và tổ chức thực hiện các chương trình du lịch (Tour), các sự kiện xã hội, giải trí, thương mại, thể thao…; hoặc xây dựng kế hoạch và tổ chức thực hiện quy trình phục vụ khách trong nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng

2. Mục tiêu cụ thể

- Người học có kiến thức cơ bản và cơ sở toàn diện (văn hóa, lịch sử, địa lý, tâm lý, kinh tế, triết học...) để giải quyết những vấn đề thực tiễn trong hoạt động cung cấp dịch vụ du lịch;

- Người học có kiến thức chuyên sâu, năng lực thực hành chuyên môn cao trong hoạt động thiết kế, bán và tổ chức thực hiện các chương trình du lịch (Tour), các sự kiện xã hội, giải trí, thương mại, thể thao…; hoặc xây dựng kế hoạch và tổ chức thực hiện quy trình phục vụ khách trong nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng

- Người học có được kỹ năng sử dụng ngoại ngữ (tùy chọn: tiếng Anh, tiếng Trung, tiếng Nhật) trong nhiều hoàn cảnh công việc khác nhau;

- Người học có khả năng làm việc độc lập, sáng tạo, hội nhập và khả năng thích ứng tốt với sự biến động trong môi trường làm việc.

II. VỊ TRÍ VIỆC LÀM

 Tùy thuộc vào chuyên ngành lựa chọn, người học sau khi tốt nghiệp có thể làm việc ở các vị trí sau:

 Chuyên ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn;

- Quản lý, nhân viên tại các bộ phận lễ tân, buồng (phòng), quầy bar, nhà hàng, sự kiện… của khách sạn, nhà hàng trong và ngoài nước;

- Quản lý tại bộ phận kinh doanh, marketing, sales của khách sạn trong và ngoài nước;

- Khởi nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn;

- Chuyên viên tại cơ quan ngoại giao, tổ chức quốc tế, cơ quan đại diện, văn phòng thương mại, các tổ chức chính phủ và phi chính phủ trong và ngoài nước Việt Nam;

- Chuyên viên các phòng, ban, trung tâm của ngành Văn hóa - Thể thao - Du lịch từ địa phương đến trung ương;

- Tham gia giảng dạy tại các cơ sở đào tạo về du lịch hoặc tiếp tục học tập nâng cao trình độ.

  Chuyên ngành Quản trị lữ hành

- Quản trị, quản lý, điều hành các bộ phận (phòng) hoặc doanh nghiệp trong lĩnh vực lữ hành:  bộ phận inbound, outbound, domestic, sự kiện ….

- Hướng dẫn viên du lịch nội địa; hướng dẫn viên du lịch quốc tế; hướng dẫn viên tại điểm; hoạt náo viên; MC; Teambuildinger; Sales tour, chuyên viên thiết kế tour;

- Chuyên viên các phòng, ban, trung tâm của ngành Văn hóa - Thể thao - Du lịch từ địa phương đến trung ương;

- Tham gia giảng dạy tại các cơ sở đào tạo về du lịch hoặc tiếp tục học tập nâng cao trình độ.

 Chuyên ngành Quản trị khách sạn và khu nghỉ dưỡng cao cấp

- Quản lý, nhân viên cao cấp tại các bộ phận lễ tân, buồng (phòng), quầy bar, nhà hàng, sự kiện… của khách sạn, nhà hàng, khu nghỉ dưỡng từ 4 sao trở lên trong và ngoài nước;

- Quản lý, nhân viên tại bộ phận kinh doanh, marketing, sales của khách sạn trong và ngoài nước;

- Khởi nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn;

- Chuyên viên tại cơ quan ngoại giao, tổ chức quốc tế, cơ quan đại diện, văn phòng thương mại, các tổ chức chính phủ và phi chính phủ trong và ngoài nước Việt Nam;

- Chuyên viên các phòng, ban, trung tâm của ngành Văn hóa - Thể thao - Du lịch từ địa phương đến trung ương;

- Tham gia giảng dạy tại các cơ sở đào tạo về du lịch hoặc tiếp tục học tập nâng cao trình độ.

 III. ĐỐI TÁC SẼ SỬ DỤNG LAO ĐỘNG, THỰC TẬP

  Chuyên ngành Nhà hàng – Khách sạn

 - Hệ thống khách sạn thuộc tập đoàn Vin Group, Sun Group, Mường Thanh trên toàn Việt Nam, Khách sạn Super Candle, Khách sạn Melia Ba Vì, khách sạn Lacasa, Khách sạn Novotel, công ty du lịch tàu biển Huyền Thoại Rồng, Khách sạn Habana Thái Nguyên, Khách sạn Kim Thái (Thái Nguyên), Khách sạn May Plaza (Thái Nguyên), Khách sạn The King (Thái Nguyên), Khách sạn Hoàng Mấm (Thái Nguyên), Khách sạn Dạ Hương (Thái Nguyên), Khách sạn Galaxy Thái Nguyên, Nhà hàng Sao Bắc, Nhà hàng Thái Việt, Nhà hàng Thái Việt Gia, Khách sạn Legend Hill Khách sạn Venus Tam Đảo……

  Chuyên ngành Quản trị lữ hành

 - Công ty du lịch Viettravel, Công ty cổ phần Truyền thông và Sự kiện Vietpower, Công ty du lịch S9, Công ty du lịch Quốc tế Âu Lạc, Công ty cổ phần du lịch Quốc tế Minh Hoàng, Công ty du lịch Việt Á, Công ty du lịch Trung Dũng, Công ty du lịch Monisa, Công ty du lịch Sen Vàng, Công ty du lịch Đông Á, Công ty du lịch Việt Long, Công ty du lịch Sao Phương Đông, Công ty du lịch Thái Nguyên, Tourism Công ty du lịch Khám Phá Việt, Công ty cổ phần truyền thông Đại Sơn, Công ty du lịch Sao Việt, Công ty du lịch Viettran Tour, Công ty du lịch Ha Giang open tour, Công ty du lịch Red Tou,r Công ty du lịch BST Travel, Tập đoàn SVN Group, Công ty du lịch khách sạn Dạ Hương, Công ty du lịch Thái Hà, Công ty du lịch Á Đông…   

Chuyên ngành Quản trị khách sạn và khu nghỉ dưỡng cao cấp

 - Hệ thống khách sạn thuộc tập đoàn Vin Group, Sun Group, Mường Thanh trên toàn Việt Nam, Khách sạn Super Candle, Khách sạn Melia Ba Vì, khách sạn Lacasa, Khách sạn Novotel, công ty du lịch tàu biển Huyền Thoại Rồng, Khách sạn Venus Tam Đảo…

IV. THÔNG TIN TƯ VẤN – ĐĂNG KÝ XÉT TUYỂN    

1. Phòng 107, Tầng 1, Khu hiệu bộ, Trường Đại học Khoa học – Đại học Thái Nguyên.

    SĐT tư vấn tuyển sinh: 02083.75.88.99 (trong giờ hành chính) - 0989.82.11.99.

    Website Trường: http://tnus.edu.vn – http://tuyensinh.tnus.edu.vn

    Facebook Trường: https://www.facebook.com/DHKHDHTN

    Website xét tuyển trực tiếp: https://dangkytuyensinh.tnus.edu.vn/

2. Văn phòng Khoa Du lịch (Tầng 4 Phòng 401 – Nhà Hiệu bộ)

    Email: dulich@tnus.edu.vn

    https://www.facebook.com/tourismtnus

    Website: https://dulich.tnus.edu.vn/

    TS. Chu Thành Huy – Trưởng Khoa (0945.374.116)

    TS. Đỗ Thị Vân Hương – Phụ trách Bộ môn Nhà hàng – Khách sạn (0917.758.595)

    ThS. Hoàng Thị Phương Nga – Phụ trách Bộ môn Lữ hành (0963.954.999)

    Số điện thoại: (02083.75.88.99 - Trong giờ hành chính) - 0989.82.11.99.