KHUNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH

I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO

1. Mục tiêu chung

Đào tạo cử nhân Quản trị Dịch vụ Du lịch và lữ hành có phẩm chất chính trị, đạo đức và sức khỏe tốt; có kiến thức chuyên môn toàn diện, nắm vững nguyên lý quy luật tự nhiên - xã hội để áp dụng vào thực tiễn nghề nghiệp và học tập nâng cao trình độ; có kĩ năng thực hành từ cơ bản đến nâng cao trong hoạt động cung cấp dịch vụ du lịch; có khả năng làm việc độc lập, sáng tạo và tư duy khởi nghiệp.

Cung cấp cho sinh viên hệ thống kiến thức từ đại cương đến chuyên sâu cùng với hệ thống kỹ năng mềm và nghiệp vụ chuyên môn toàn diện, hiện đại về ngành du lịch. Sau khi tốt nghiệp, tùy theo chuyên ngành, người học có đủ khả năng thực hiện việc thiết kế, bán và tổ chức thực hiện các chương trình du lịch (Tour), các sự kiện xã hội, giải trí, thương mại, thể thao…; hoặc xây dựng kế hoạch và tổ chức thực hiện quy trình phục vụ khách trong nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng.

2. Mục tiêu cụ thể

- Người học có kiến thức cơ bản và cơ sở toàn diện (văn hóa, lịch sử, địa lý, tâm lý, kinh tế, triết học...) để giải quyết những vấn đề thực tiễn trong hoạt động cung cấp dịch vụ du lịch;

- Người học có kiến thức chuyên sâu, năng lực thực hành chuyên môn cao trong hoạt động thiết kế, bán và tổ chức thực hiện các chương trình du lịch (Tour), các sự kiện xã hội, giải trí, thương mại, thể thao…; quản lý các điểm đến du lịch hoặc xây dựng kế hoạch và tổ chức thực hiện quy trình phục vụ khách trong nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng, linh hoạt vận dụng kiến thức, kỹ năng, nghiệp vụ trong khởi nghiệp, tư vấn kinh doanh du lịch.

- Người học có được kỹ năng sử dụng ngoại ngữ (tùy chọn: tiếng Anh, tiếng Trung, tiếng Nhật), kỹ năng công nghệ thông tin, AI trong nhiều hoàn cảnh công việc khác nhau trong nhiều hoàn cảnh công việc khác nhau;

- Người học có khả năng giao tiếp tốt, làm việc độc lập, sáng tạo, hội nhập và khả năng thích ứng tốt với sự biến động trong môi trường làm việc.

II. VỊ TRÍ VIỆC LÀM

Tùy thuộc vào chuyên ngành lựa chọn, người học sau khi tốt nghiệp có thể làm việc ở các vị trí sau:

Chuyên ngành Quản trị lữ hành

- Quản trị, quản lý, điều hành các bộ phận (phòng) hoặc doanh nghiệp trong lĩnh vực lữ hành: bộ phận inbound, outbound, domestic, sự kiện, ….

- Hướng dẫn viên du lịch quốc tế (tiếng Trung Quốc, tiếng Anh); hướng dẫn viên du lịch nội địa; hướng dẫn viên tại điểm

- Hoạt náo viên; MC; Teambuildinger;

- Sales tour, chuyên viên thiết kế tour;

- Tư vấn du lịch, truyền thông, marketing du lịch, chăm sóc khách hàng…

- Quản lý, điều hành các phòng/bộ phận inbound, outbound, domestic, sự kiện … của các doanh nghiệp du lịch – lữ hành.

- Khởi nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực du lịch.

- Chuyên viên các phòng, ban, trung tâm của ngành Văn hóa - Thể thao - Du lịch từ địa phương đến trung ương;

- Tham gia giảng dạy tại các cơ sở đào tạo về du lịch hoặc tiếp tục học tập nâng cao trình độ.

Chuyên ngành Quản trị điểm đến

- Quản trị, quản lý, điều hành hoạt động của các điểm đến du lịch.

- Quản lý quan hệ nhà cung cấp với điểm đến du lịch

- Hướng dẫn viên tại điểm.

- Chuyên viên thiết kế, tư vấn phát triển sản phẩm du lịch.

- Marketing điểm đến.

- Khởi nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực du lịch.

Chuyên ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn

- Vị trí quản trị, quản lý và nhân viên tại các bộ phận lễ tân, buồng (phòng), quầy bar, nhà hàng, sự kiện… của khách sạn, nhà hàng trong và ngoài nước;

- Vị trí quản trị, quản lý tại bộ phận kinh doanh, marketing, sales của khách sạn trong và ngoài nước;

- Khởi nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn;

- Chuyên viên tại cơ quan ngoại giao, tổ chức quốc tế, cơ quan đại diện, văn phòng thương mại, các tổ chức chính phủ và phi chính phủ trong và ngoài nước;

- Chuyên viên các phòng, ban, trung tâm của ngành Văn hóa - Thể thao - Du lịch từ địa phương đến trung ương;

- Tham gia giảng dạy tại các cơ sở đào tạo về du lịch hoặc tiếp tục học tập nâng cao trình độ.

 III. ĐỐI TÁC SẼ SỬ DỤNG LAO ĐỘNG, THỰC TẬP

- Hệ thống các doanh nghiệp du lịch:

+ Công ty TNHH Dịch vụ Du lịch Cáp treo Fansipang Sapa, Công ty cổ phần Truyền thông và Sự kiện Vietpower, Công ty Du lịch và Tiếp thị Giao thông vận tải – Vietravel, Công ty du lịch Viet Global, Công ty du lịch Viettran Tour, Công ty du lịch Ha Giang open tour…

+ Công ty du lịch Quốc tế Âu Lạc, Công ty cổ phần du lịch Quốc tế Minh Hoàng, Công ty TNHH Thương mại và Du lịch Việt Á, Công ty cổ phần Thương mại và Vận tải Du lịch Trung Dũng, Công ty cổ phần Truyền thông, Sự kiện và Du lịch Đại Sơn, Công ty TNHH Thương mại và Du lịch Monisa, Công Ty TNHH Thương mại & Du lịch Thái Nguyên Tourism, Công ty TNHH Thương mại và Du lịch Khám Phá Việt, Công ty du lịch Sen Vàng, Công ty du lịch Đông Á, Công ty du lịch Việt Long, Công ty du lịch Sao Phương Đông, Công ty du lịch Sao Việt, Công ty du lịch Red Tour, Công ty du lịch BST Travel, Công ty du lịch khách sạn Dạ Hương, Công ty du lịch Thái Hà, Công ty du lịch Á Đông…   

- Các cơ quan nhà nước về quản lý du lịch: các Sở, Ban ngành, Trung tâm xúc tiến, phát triển du lịch.

- Hệ thống các tổ chức quản lý điểm đến du lịch (DMOs).

- Các cơ sở đào tạo, Khoa chuyên môn về du lịch, các cơ quan nghiên cứu về du lịch, tổ chức phi chính phủ hoạt động ở lĩnh vực du lịch.

Chuyên ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn

- Hệ thống khách sạn, nhà hàng:

+ Các khách sạn, resort cao cấp 4-5 sao thuộc tập đoàn Vin Group (Vinpearl Nha Trang, Vinpearl Phú Quốc, Vinpearl Cửa Hội,…), Sun Group (Hotel De la Couple M Gallery Sa Pa), Mường Thanh, tập đoàn Flamingo trên toàn Việt Nam; Khách sạn thuộc tập đoàn quản lý khách sạn hàng đầu thế giới IHG Hotels & Resorts: Crowne Plaza Vĩnh Yên City center; Khu nghỉ dưỡng cao cấp Legacy Yên Tử, Resort 5 sao Angsaga Quan Lạn, Khách sạn Melia Ba Vì, khách sạn Lacasa, Khách sạn Novotel, công ty du lịch tàu biển Huyền Thoại Rồng.

+ Các khách sạn, nhà hàng uy tín tại Thái Nguyên: Khách sạn Kim Thái, Khách sạn May Plaza, Khách sạn The King, Khách sạn – nhà hàng Prime, khách sạn Habana Thái Nguyên, Khách sạn Hoàng Mấm, Khách sạn Dạ Hương, Khách sạn Galaxy Thái Nguyên, Nhà hàng Sao Bắc, Nhà hàng Thái Việt, Nhà hàng Thái Việt Gia, Khách sạn Venus Tam Đảo……

- Các cơ quan nhà nước về quản lý du lịch: các Sở, Ban ngành, Trung tâm xúc tiến, phát triển du lịch

- Các cơ sở đào tạo, Khoa chuyên môn về du lịch, các cơ quan nghiên cứu về du lịch, tổ chức phi chính phủ hoạt động ở lĩnh vực du lịch.

IV. THÔNG TIN TƯ VẤN – ĐĂNG KÝ XÉT TUYỂN    

1. Phòng 107, Tầng 1, Khu hiệu bộ, Trường Đại học Khoa học – Đại học Thái Nguyên.

    SĐT tư vấn tuyển sinh: 02083.75.88.99 (trong giờ hành chính) - 0989.82.11.99.

    Website Trường: http://tnus.edu.vn – http://tuyensinh.tnus.edu.vn

    Facebook Trường: https://www.facebook.com/DHKHDHTN

    Website xét tuyển trực tiếp: https://dangkytuyensinh.tnus.edu.vn/

2. Văn phòng Khoa Du lịch (Tầng 4 Phòng 408 – Nhà Hiệu bộ)

    Email: dulich@tnus.edu.vn

    Fanpage: https://www.facebook.com/tourismtnus

    Website: https://dulich.tnus.edu.vn/

    TS. Chu Thành Huy – Trưởng Khoa (0945.374.116)

   TS. Dương Thùy Linh – Phó trưởng Khoa, trưởng Bộ môn Lữ hành (0979.919.609)

   PGS. TS. Đỗ Thị Vân Hương – Trưởng Bộ môn Nhà hàng – Khách sạn (0917.758.595)

Các ngành đào tạo khác

• Công nghệ kỹ thuật Hóa học
• Quản lý Tài nguyên và Môi trường
• Báo chí (Quản trị truyền thông)
• Ngôn ngữ Anh (Tiếng Anh ứng dụng)
• Luật
• Du lịch
• Khoa học quản lý (Quản lý nhân lực)
• Công tác xã hội
• Hàn Quốc học
• Trung Quốc học
• Quản lý thể dục Thể thao
• Công nghệ bán dẫn
• Song ngữ Anh - Hàn
• Song ngữ Anh - Trung
• Thông tin - Thư viện (Thư viện - Thiết bị trường học và Văn thư)
• Công nghệ sinh học
• Ngôn ngữ và Văn hoá các dân tộc thiểu số Việt Nam
• Hóa dược
• Việt Nam học
• Hóa dược (CTĐT Chăm sóc sắc đẹp từ Dược liệu)
• Khoa học quản lý (Quản lý kinh tế )
• Báo chí (Báo chí đa phương tiện)
• Luật kinh tế
• Ngôn ngữ Trung Quốc
• Công nghệ thông tin
• Khoa học dữ liệu
• Quan hệ công chúng
• Toán tin
• Khoa học môi trường